Sakız Adası (Yunancada  Hios) Yunanistanda, Ege Denizinde, Karaburun Yarımadasının karşısında yer alan bir adanın; Yunanistanın Kuzey Ege Periferisinde  bu adayı ve yakınındaki birkaç küçük adayı içeren ve yine Khios adını taşıyan ilin (nomos); ve adanın en büyük yerleşimi ve idari bölgenin merkezi olan şehrin ismidir. Şehir için Hora adı da kullanılır.Sakız ağaçları bu adada çok olduğu için ismi Sakızdır. Ada halkı sakız ağaçlarından geçimini kazanır ve sakız, zeytine göre daha iyi gelir getirdiği için ada halkının refahı diğer ege adalarına göre yüksektir. Adada da turizm bu yüzden fazla gelişmemiştir. Sakız Adasının yüzölçümü 904 km², 2005 nüfusu 53000dir. Ada Merkezinde Türklerin ve Yahudilerin yaşadığı eski mahalleler önceden hendekle ayrılan kale içinde yer almaktaydı. Burada hamamlar, cami (Bayraklı Camii), mescit ve çeşmeler bulunmaktadır. Bununa birlikte kale dışında da yeni camiler ve çeşmeler de mevcuttur. Camiler içinde denize en yakın ve büyük olanı şu anda Bizans Müzesi olan Mecidiye Camiidir ve adaya yaklaşırken minaresi görünmektedir.

Sakız Adasındaki Restoranlar ve Tavernalar

Dışarıda Yemek Için Genel Bilgi

Sakız Adasında dışarıda yemek yemek ve tipik Yunan yemeklerinin tadını çıkarmak için birçok seçenek bulunmaktadır. Yani birçok restoranı taverna ve dönerci bulabilirsiniz. Tüm bu yerlerde bahşiş hesabın içine dahil edilir. Yine de hesabın yüzde beşini masaya bahşiş olarak bırakma adettir. Ayrıca yemeğinizi seçerken aldığınız menünün tüm yemek isimleri ile birlikte yemek fiyatlarını da içerdiğinden emin olun. Yunan yasalarına göre bu zorunludur, fakat birkaç vakada bunun gereksizliği gözlenmiştir.

Sakız Adasında ayrıca kahve, şarap ya da buzlu çay gibi bazı içecekelerin yanında ücretsiz su servisi olağandır. İsterseniz, ücretsiz bir yenileme alabilirsiniz.

Restoranlar & tavernalar

Bir yunan restoranı ile tavernası arasındaki ana fark yemeklerin sunuluş biçimidir. Bir restoranda her bir misafir büyük bir tabakta servis edilen bir yemek seçer. Aksine, bir tavernada masanın ortasına diğerleri ile paylaşacağınız çok çeşitli mezeler konur. Böylece herkes gözde yemeğine ulaşabilir.

Sizlere tipik Yunan yemekleri olan Yunan salatası, Saganaki, Souylaki ve Moussaka (Musakka) yanında tüm Ege adalarında olduğu gibi Sakız Adasının çok çeşitli balığı da sunulacaktır.

Sakız Adasının rıhtımında olduğu gibi genellikle turistik bölgelerde restoranlar bulabilirsiniz. Fakat şehir merkezinin dışında bulunan küçük sokaklarda da tipik Yunan yemek sitilini sürdüren tavernalar da bulunmaktadır. Birçok Yunanlının gittiği restoran ya da tavernaları ziyaret etmeniz önerilir.

Yunanistanda çok geç saatlerde buluşup bir tavernada yemeğe çıkmak olağandır. Dışarıda yemek yemek Yunan kültürünün bir parçasıdır ve Yunanlılar için yemek kadar bir araya gelmenin keyfini çıkarmak da önemlidir. Hikayeler anlatmak ve sadece gülmek Yunan yeme alışkanlığının bir parçasıdır ve bu sebeple bir tavernaya gitmek birkaç saat alabilir.

Döner-Yemeği

Özellikle Sakız Adası merkezinde neredeyse her sokağın köşesinde dönerciler bulunmaktadır. Buralar Yunanlılar tafafından günün her saatinde ziyaret edilir. Döner servisleri çeşitlendirilmiş olup elbette salata, diğer Yunan atıştırmalıkları ve Souylaki spits (Çöp şiş).

Sakız Adası Spesyalleri

Sakız Adası sakız yetiştiriciliği ve onun diğer ürünleri ile meşhurdur. Diğer sakız ürünleri arasında, Sakız Adası Yunan halkı arasında sakız tatlıları ile ünlüdür.

Ayrıca, “chian” ismindeki kaşık tatlısını denemelisiniz. Kaşık tatlıları üzüm, elma, kiraz ve narenciyeden yapılmak olup meyvelere tatlı bir tat katan bir şurup ile servis edilir.

Buradaki iyi restoran ve tavernalrı ziyaret edin

Tzivaeri Tavern – Sakız Adası rıhtımı - 13, Neorion str. 

 Zikos Tavern - Limnia, Volissos

Sakız Adası Araba Kiralama

Sakız Adasının keyfini çıkarmanın en iyi yollarından biri araba kiralamaktır. Sizlere Sakız Adasındaki en büyük araba filosu olarak bulabileceğiniz şekilde en iyi fiyatlarla sunuyoruz. Bir araba kiralayın ve Sakız adasının plajlarının ve köylerinin tadını çıkarın.

Sakız Adası Müzeleri, Galerileri ve Koraes Kütüphanesi

Sakız Adasında bir defa müzeleri ve adanın tüm tarihi yerlerini gezmelisiniz.

Sakız Adasının Arkeoloji Müzesi Museiou caddesinde, rıhtımın yaklaşık 100m güneyindedir.

Sakız Adasının Bizans Müzesi adanın ana meyda olup adı Vounki’dir. Müzenin binası eski bir Osmanlı camisidir.

Justiniani Sarayı Sakız Adası Kalesinin, hemen ana girişindeki küçük bir binadır. Burası, Ortaçağın uzun bir döneminde adayı elinde bulunduran Justiniani’nin Genoan Ailesinin evidir. Şimdilerde küçük bir Ortaçağ müzesi olarak hizmet etmektedir.

Nea Moni Müzesi. Karyes ve Aygonima köyleri arasında, Adanın tam ortasındaki Nea Moni Manastırında konumlanmıştır. Nea Moni tüm Ege adaları içinde Ortaçağ manastır mimarisinin en ünlü örneğidir.

Sakız Adası Denizcilik Müzesi. Sakız Adası uzun yıllardan beri sahip olduğu güçlü denizcilikliği ile bilinmiştir. Hatta şimdi dahi Sakız Adalılar Dünyanın en büyük filolarından biri olan Yunan ticaret filosunun çoğunun sahibidir.

Koraes Kütüphanesi ve Argenti Folklor Müzesi Koraes caddesinde şehir merkezinde, Katedralin yanında, Aplotaria caddesi yakınında aynı bimnada konumlanmıştır. Aplotaria caddesi Sakız Adasının yüksek semt pazarıdır. Koraes Kütüphanesi Yunanistan’daki en eski ve en büyük kütüphanelerden biri olup şüphesiz görülmeye en değer abidesidir. Adamantios Koraes’in bazı kitaplarını görebilirsiniz, bunlardan bazıları Fransız İmparator Napolyon tarafından kendisine hediye edilmiştir.

Sakız Adasının Halk Sanat Galerisi şehir merkezinde 1, Andreas Syggros caddesinde Vounaki meydanı denen Sakız Adası ana meydanından sadece birkaç metre uzaklıktadır.

Kallimasia Lisesinin Folklor Müzesi.